小白鼠研究表明，后代的健康與父親在受孕期間的飲食，體重和健康之間有著生物聯(lián)系。在一篇美國實(shí)驗(yàn)生物學(xué)協(xié)會聯(lián)盟期刊發(fā)表的新研究報(bào)告中，科學(xué)家指出：如果雄性老鼠吃高脂肪的飲食，患有糖尿病和肥胖癥的話，那他們的后代基因表現(xiàn)將會改變，其表現(xiàn)在兩個(gè)重要的代謝組織中—胰腺和脂肪（盡管他們還不是肥胖）上。

  基因的改變或增加肥胖和老化的風(fēng)險(xiǎn)

  這種基因表現(xiàn)的改變可能會增加未來過度肥胖和過早老化的風(fēng)險(xiǎn)。其它的基因也會受到影響，包括過早衰老的標(biāo)志物，癌癥和慢性退行性疾病。

  參與此次研究的，來自澳大利亞悉尼新南威爾士大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)院的瑪格麗特.莫里斯博士說：“雖然科學(xué)家們已經(jīng)關(guān)注過產(chǎn)婦飲食對孩子健康的影響，但本研究是一項(xiàng)令人興奮的新的探索，即父親飲食對后代肥胖風(fēng)險(xiǎn)的影響。”她還指出：“類似的基因標(biāo)志物在胰腺和脂肪組織遭受影響的事實(shí)告訴我們，一些相同的途徑也被影響，很可能從生命的最初階段就開始了。跟進(jìn)這些發(fā)現(xiàn)將十分重要，能更多地了解何時(shí)以及如何進(jìn)行干預(yù)才能減少不良父系代謝健康對后代的影響。”

  基因的改變可控制后代的血糖和脂肪

  為了這一發(fā)現(xiàn)，莫里斯和同事們用了兩組雄性老鼠進(jìn)行試驗(yàn)，其中一組患有肥胖癥和糖尿病，并喂以高脂肪的飲食，另一組則是比較精瘦和健康，并喂以正常飲食。這兩組雄性老鼠都和精瘦的雌性老鼠交配，研究人員檢查了它們的雌性后代。發(fā)現(xiàn)：那些父親是高脂肪飲食的肥胖者的小鼠，盡管喂以健康飲食，但對葡萄糖挑戰(zhàn)仍表現(xiàn)出較差的反應(yīng)能力。具體來說，肥胖老鼠的后代的基因表現(xiàn)的改變表現(xiàn)在胰島細(xì)胞---負(fù)責(zé)生產(chǎn)胰島去控制雌性后代的血糖和脂肪組織。

  父親的健康也能影響孩子的健康

  FASEB雜志的總編輯，杰拉爾德·韋斯曼醫(yī)學(xué)博士說：“眾所周知，孕婦或是想懷孕的婦女的營養(yǎng)和健康狀況對后代的健康至關(guān)重要，同樣我們也懷疑父親的情況也是如此，只是影響程度相對較小。而這份報(bào)告是了解父親的營養(yǎng)和健康到底是如何影響他的孩子，無論好壞，都是至關(guān)重要的第一步。”

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